Reise-Ziele » Europa » Italien » Apulien

Apulien

Trulli: Die bis zur Mitte des letzten Jahrhunderts vergessenen ‚Arme-Leute-Häuser‘ erleben jetzt eine Renaissance. Foto: pixabay / Samulues

Saluto Salento – die Halbinsel in Süditalien wartet auf neugierige Entdecker

Salento nennt sich das Land zwischen zwei Meeren: Im Osten das Adriatische Meer und im Westen das Ionische Meer. Der Wind weht von Meer zu Meer.

Saluto Salento – die Halbinsel in Süditalien wartet auf neugierige Entdecker Read More »

Auf den Spuren des ältesten Kulturgutes im Borgo Egnazia. Foto: Borgo Egnazia

Italien: In Apulien wächst das Gold auf den Bäumen – in Form von Oliven

Olivenöl gilt als das Lebenselixier der Italiener, aber Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Keiner weiß das besser als die Einheimischen der Region Apuliens, die im Stiefelabsatz von Italien liegt. Nirgends wird so viel natives Olivenöl hergestellt wie an diesem sonnigen Fleckchen Erde. Die Herstellungsverfahren werden schon Jahrhunderte lang von Generation zu Generation gewissenhaft weitergegeben und

Italien: In Apulien wächst das Gold auf den Bäumen – in Form von Oliven Read More »