Zu Raw kommt Grill kommt Vegan
Zur bisherigen Raw Bar Köstlichkeiten gesellen sich ab sofort Barbecue-Spezialitäten mit echtem Holzkohle-Aroma.
Spanien
8 Gründe für eine Reise nach Teneriffa
Das neue Jahr hat begonnen – höchste Zeit, dem trüben Winterwetter gedanklich den Rücken zu kehren und den nächsten Sommerurlaub in Angriff zu nehmen.
DER Touristik: Frühbucherangebote zu den schönsten Reisezielen weltweit
Mit zahlreichen attraktiven Frühbucherermäßigungen von bis zu 55 Prozent können Schnellentschlossene derzeit bei der Urlaubsbuchung besonders viel sparen.
8 wunderschöne Weinrouten in Europa
Ernten, feiern, verkosten – in Europas Weinregionen dreht sich der ganze Herbst um den Rebensaft. Während Südtirols Buschenschänke die jahrhundertealte Törggelen-Tradition zelebrieren, finden sich vinophile Besucher von Lanzarotes Anbaugebiet La Geria laut New Yorker Museum of Modern Art inmitten eines Gesamtkunstwerks wieder. Und dank einer göttlichen Fügung darf ein Schweizer Kloster sogar seine eigenen „Heiligen …
Mallorca: 50 Jahre Grupotel – Interview mit Gründer Miguel Ramis
Als Kind wollte er Torero werden, heute ist er einer der erfolgreichsten Hotelunternehmer Spaniens. Miguel Ramis (77), Gründer und Präsident der familiengeführten, mallorquinischen Unternehmenskette Grupotel Hotels & Resorts, spricht zum 50-jährigen Firmenjubiläum im Interview über die Anfänge des Tourismus auf der Sonneninsel, unerschütterlichen Pioniergeist, Beharrlichkeit und Gäste, die zu Freunden wurden. ? 1968 legten Sie …
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La Palma: Es gibt viele Gelegenheiten zum Feiern
Die Spanier verstehen es zu feiern. Erst recht die Bewohner der Kanareninsel La Palma. Gründe für zahlreiche ausgelassene Treiben gibt es genug. Jeder Monat hat seine eigenen fröhlichen Feste, jeder Ort seinen Schutzheiligen, zu dessen Ehren mehrere Tage die Straßen und Plätze mit Musik, leckerem Essen und kanarischem Temperament überborden. Ob als Teufel, Riesenzwerg oder …
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Ibiza-Insidertipps für die Nebensaison: Zebra-Leuchtturm, Hippie-Markt und Höhlen-Kult
Wer das Eiland von seiner ursprünglichen Seite entdecken möchte, findet einsame Pfade, mystische Bauten und urige Beachbars. Dieter Abholte, Herausgeber des Monatsmagazins IbizaHEUTE, verrät fünf seiner persönlichen Lieblingsecken für die Nebensaison. Drei der Spots liegen nahe der Vier-Sterne-Häuser Grupotel Santa Eulària & Spa, Grupotel Cala San Vicente sowie des Sensimar Ibiza Beach Resort. Strandtipp mit …
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Mallorca: Zum Open-Air-Konzert in die Schlucht Torrent de Pareis
Verschiedene Live-Konzerte von Rock bis Klassik erfüllen am 1. Juli 2018 (17.30 Uhr) die Schlucht Torrent de Pareis im Nordwesten Mallorcas. Mit ihren steilen Felswänden und der Lage direkt am Meer ist die Location nicht nur landschaftlich reizvoll, sondern vor allem für die besondere Akustik bekannt. So lockt das sommerliche Event bis zu 3.000 Einheimische …
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Palma: Die RawBar im Hotel Cort – gesund und trendy essen in Mallorca
Gaumenfreuden bereiten fangfrische Meerestiere von gegrillten Jakobsmuscheln über Thunfisch-Tataki bis hin zu Wolfsbarsch in der neu konzipierten RawBar. Darüber hinaus können Rohkost-Liebhaber zwischen verschiedenen Tataren wählen, etwa vom Lachs oder Rind. Geradezu legendär ist das Ceviche mit mariniertem Fisch und Zitrusfrüchten (siehe Rezept unten). Für Fleischliebhaber gibt’s Filetsteak mit Rucola und Parmesan. Und sogar Veganer …
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Grupotel: Gesundheitsurlaub auf Mallorca
Vorbeugen ist besser als heilen: Das Grupotel Gran Vista & Spa in Can Picafort im Norden Mallorcas bietet Urlaubern präventive Rückenschulungen an. Die deutsche Sportlehrerin Cathrin Pöhlmann trainiert in Gruppen bis zu zehn Personen die Muskulatur, korrigiert Haltungsfehler und zeigt Entspannungstechniken – damit Schmerzen gar nicht erst auftreten. Wenn bereits kleine Probleme vorliegen, hilft sie …