Zu Raw kommt Grill kommt Vegan
Zur bisherigen Raw Bar Köstlichkeiten gesellen sich ab sofort Barbecue-Spezialitäten mit echtem Holzkohle-Aroma.
Balearen
8 wunderschöne Weinrouten in Europa
Ernten, feiern, verkosten – in Europas Weinregionen dreht sich der ganze Herbst um den Rebensaft. Während Südtirols Buschenschänke die jahrhundertealte Törggelen-Tradition zelebrieren, finden sich vinophile Besucher von Lanzarotes Anbaugebiet La Geria laut New Yorker Museum of Modern Art inmitten eines Gesamtkunstwerks wieder. Und dank einer göttlichen Fügung darf ein Schweizer Kloster sogar seine eigenen „Heiligen …
Mallorca: 50 Jahre Grupotel – Interview mit Gründer Miguel Ramis
Als Kind wollte er Torero werden, heute ist er einer der erfolgreichsten Hotelunternehmer Spaniens. Miguel Ramis (77), Gründer und Präsident der familiengeführten, mallorquinischen Unternehmenskette Grupotel Hotels & Resorts, spricht zum 50-jährigen Firmenjubiläum im Interview über die Anfänge des Tourismus auf der Sonneninsel, unerschütterlichen Pioniergeist, Beharrlichkeit und Gäste, die zu Freunden wurden. ? 1968 legten Sie …
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Ibiza-Insidertipps für die Nebensaison: Zebra-Leuchtturm, Hippie-Markt und Höhlen-Kult
Wer das Eiland von seiner ursprünglichen Seite entdecken möchte, findet einsame Pfade, mystische Bauten und urige Beachbars. Dieter Abholte, Herausgeber des Monatsmagazins IbizaHEUTE, verrät fünf seiner persönlichen Lieblingsecken für die Nebensaison. Drei der Spots liegen nahe der Vier-Sterne-Häuser Grupotel Santa Eulària & Spa, Grupotel Cala San Vicente sowie des Sensimar Ibiza Beach Resort. Strandtipp mit …
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Mallorca: Zum Open-Air-Konzert in die Schlucht Torrent de Pareis
Verschiedene Live-Konzerte von Rock bis Klassik erfüllen am 1. Juli 2018 (17.30 Uhr) die Schlucht Torrent de Pareis im Nordwesten Mallorcas. Mit ihren steilen Felswänden und der Lage direkt am Meer ist die Location nicht nur landschaftlich reizvoll, sondern vor allem für die besondere Akustik bekannt. So lockt das sommerliche Event bis zu 3.000 Einheimische …
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Palma: Die RawBar im Hotel Cort – gesund und trendy essen in Mallorca
Gaumenfreuden bereiten fangfrische Meerestiere von gegrillten Jakobsmuscheln über Thunfisch-Tataki bis hin zu Wolfsbarsch in der neu konzipierten RawBar. Darüber hinaus können Rohkost-Liebhaber zwischen verschiedenen Tataren wählen, etwa vom Lachs oder Rind. Geradezu legendär ist das Ceviche mit mariniertem Fisch und Zitrusfrüchten (siehe Rezept unten). Für Fleischliebhaber gibt’s Filetsteak mit Rucola und Parmesan. Und sogar Veganer …
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Grupotel: Gesundheitsurlaub auf Mallorca
Vorbeugen ist besser als heilen: Das Grupotel Gran Vista & Spa in Can Picafort im Norden Mallorcas bietet Urlaubern präventive Rückenschulungen an. Die deutsche Sportlehrerin Cathrin Pöhlmann trainiert in Gruppen bis zu zehn Personen die Muskulatur, korrigiert Haltungsfehler und zeigt Entspannungstechniken – damit Schmerzen gar nicht erst auftreten. Wenn bereits kleine Probleme vorliegen, hilft sie …
Mallorcas schönste Strände – die Favoriten der Einheimischen
Viele verbinden Mallorca – unter Party-Fans Malle genannt – mit Exzessen am Ballermann, Kegelclub-Urlaub und Party pur. Dabei hat die Insel natürlich mehr zu bieten. Es gibt zahlreiche Buchten und Strände, die, abseits der Partyhochburg Palma de Mallorca gelegen, wahre Oasen der Entspannung sind. Naja – vielleicht nicht während der Haupturlaubssaison. Mallorca ächzt unter den …
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Mallorca: Mit Elektro-Mietwagen sieht es mau aus
Mallorca sagt Umweltverschmutzung und Gestank den Kampf an. Ab 2020 soll es eine Quote von zunächst 10 Prozent für Elektro-Mietwagen geben.
Mallorca: Mit dem Elektro-Roller auf Insel-Tour
Neue Spritztouren mit Elektro-Rollern im südländischem Flair bietet das Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous in Mallorca seinen Gästen. Die Urlaubsgegend mit einem Roller zu erkunden, ist ein besonderes Erlebnis. Mit einem Elektroroller macht die Sache noch mehr Spaß. Es knattert und stinkt nicht, zudem es ist besser für die Umwelt. Das Lindner Golf …
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