In der Stadt Hof werden „Wienerla“, „Bauernwärscht“, „Gnagger“ und „Weisa“ bei der Instanz für schnellen Genuss schlechthin, dem „Hofer Wärschtlamo“ – oder Würstchen-Mann, ins Hochdeutsche übersetzt – konsumiert.
Kulmbach bezeichnet sich selbst als heimliche Hauptstadt des Bieres. Da ist etwas dran. Es gibt nicht nur gutes Bier, sondern auch ein Brauerei-Museum
Ein Markenzeichen von Wallenfells ist die kulinarische Spezialität „G’stopfta Rumm“. G’stopfta Rumm – also Gestopfte Rüben – sind ein Gericht, das es so nur in Wallenfels gibt.
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Die Fränkische Rennsteigregion im Norden des Landkreises Kronach verführt Genießer mit den weltberühmten Lauensteiner Pralinen, mit Bratwürsten vom schottischen Hochlandrind oder Tatar aus original Frankenwälder Tilapia – einer Fischspezialität aus dem Tettauer Tropenhaus.
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In Kleintettau, einer klimatisch eher rauen Region, werden die exotischen Früchte und tropischen Speisefische in Bio-Qualität, u. a. für die heimische Gastronomie, gezüchtet.
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Lassen Sie sich von Kronacher Gästeführern im historischen Gewand durch die schöne Altstadt führen und über „Schmäußen“ und „Schmäußbräu“ informieren
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In der Frankenwald-Region ist die Genuss-Dichte hoch. Es gibt viele einmalige Gerichte, zahlreiche Würstchen-Variationen und annähernd 1000 Biersorten.